Der ideale Teig für herzhaftes Gebäck und Brot: So machen Sie den Bruder vom Hermann-Teig

Siegfried-Teig

Der ideale Teig für herzhaftes Gebäck und Brot: So machen Sie den Bruder vom Hermann-Teig

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Mit diesem einfachen Trick schmeckt (fast) jede Pizza sofort besser
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So backen Sie Pizza ohne Hefe: Mit dieser Zutat gelingt der Pizzateig trotzdem
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Ofenkartoffeln mal anders: So machen Sie leckere Hasselback-Kartoffeln
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Pizza auf dem Grill zubereiten – ungewöhnlich, aber super lecker
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Köttbullar – So machen Sie die feinen schwedischen Hackbällchen selbst

Köttbullar – So machen Sie die feinen schwedischen Hackbällchen selbst

Die skandinavische Küche ist in Deutschland eindeutig zu wenig bekannt. Dabei hat sie ein paar echte Highlights zu bieten. So machen Sie Köttbullar einfach selbst.
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Die besten Hackbällchen der Welt – Mit dieser Zutat haben Sie bestimmt nicht gerechnet

Die besten Hackbällchen der Welt – Mit dieser Zutat haben Sie bestimmt nicht gerechnet

Dieses Rezept für Hackbällchen ist so einfach und köstlich und bietet eine Alternative zu den üblichen Fleischpflanzerln. Eine leckere Sauce entsteht bei der Zubereitung gleich mit.
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Wiesn nach Hause holen: Bayerische Oktoberfest-Rezepte zum Schlemmen

Wiesn nach Hause holen: Bayerische Oktoberfest-Rezepte zum Schlemmen

Wegen Corona kann das Münchner Oktoberfest 2021 leider erneut nicht stattfinden. Holen Sie sich mit unseren Rezepten und Tipps das Wiesn-Feeling nach Hause!
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So machen Sie Obazdn ganz leicht selber – ein Muss auf jedem Brotzeitbrettl

So machen Sie Obazdn ganz leicht selber – ein Muss auf jedem Brotzeitbrettl

Beim „Obatzdn“ handelt es sich um bayerische Käsekultur. Der Aufstrich ist eigentlich die Resteverwertung von überreifem, alten Käse. Upcycling auf Boarisch eben.
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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: leckeres Klassiker-Rezept

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: leckeres Klassiker-Rezept

Ein Suppenklassiker, der besonders an kalten Tagen schmeckt: die Käse-Lauch-Suppe, schön deftig mit Hackfleisch. Hier geht‘s zum Rezept.
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Die Kürbissaison ruft: Machen Sie leckere Brötchen mit dem Herbstgemüse

Die Kürbissaison ruft: Machen Sie leckere Brötchen mit dem Herbstgemüse

Kürbis-Rezepte gehören bei vielen unbedingt zum Herbst dazu. Als Kürbis-Fan sollten Sie diese leckeren und knusprigen Brötchen unbedingt backen!
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So machen Sie einen einfachen Pizzazopf – schneller Partysnack mit Blätterteig

So machen Sie einen einfachen Pizzazopf – schneller Partysnack mit Blätterteig

Für den schnellen Pizzazopf brauchen Sie nur fünf Zutaten! Eine davon ist die Wunderwaffe Blätterteig, der zu einem wunderbar knusprigen Ergebnis führt.
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Kaum zu glauben: Diese schnell gemachte Pizza ist ein echter Schlankmacher

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Haben Sie schon von Schüttelpizza gehört? Das Rezept geht nicht nur super einfach von der Hand, das Ergebnis überzeugt auch durch eingesparte Kalorien.
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Versüßen Sie sich den Morgen mit leckeren Overnight Oats mit Beerenpüree

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Overnight Oats sind nicht nur lecker, sondern auch gesund: Haferflocken, Milch und Beeren vereinen sich zu einem tollen Frühstück.
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Diese Mini-Frikadellen sind maximal schnell zubereitet: köstliches Rezept

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Fleischpflanzerl, Klopse, Frikadellen oder Buletten: egal, wie man die Hackfleisch-Bällchen nennt – mit diesem Rezept gelingen sie fettarm und trotzdem lecker.
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Vegane Nutella selber machen: So einfach geht‘s

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Nutella ist für viele Leute das Nonplusultra zum Frühstück – aber leider nicht vegan. Mit diesem Rezept machen Sie vegane Nutella einfach selbst. Und gesünder ist sie auch!
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Dieses Dessert müssen Sie probieren: das beste Apple-Crumble-Rezept aus nur drei Zutaten

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Äpfel, Zimt und knuspriger Teig: Was gibt es Besseres im Herbst? Mit diesem einfachen Rezept aus nur drei Zutaten gelingt der Crumble-Klassiker einfach wie nie.
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Saftiges Coleslaw – Mit diesem Rezept gelingt die Beilage sofort

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Genauso wichtig wie das Hauptgericht ist die Beilage, die Sie dazu reichen. Wenn Sie nicht immer das Gleiche auf dem Teller haben wollen, ist Coleslaw ideal.
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Wie Jamie Oliver: So kredenzen Sie in drei Minuten eine leckere Tomatensoße

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Sie haben keine Lust mehr auf fertige Tomatensoße aus dem Glas? Kein Problem: Wir zeigen Ihnen, wie Jamie Oliver die Soße ganz einfach in drei Minuten selbst herzaubert.
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Brot backen war noch nie so simpel: Dieses Dinkel-Vollkornbrot ist perfekt für Anfänger

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Brot selber zu backen ist so lecker und macht Spaß. Wenn Sauerteig und Co. nicht Ihr Ding sind, versuchen Sie es mal mit diesem einfachen Vollkornbrot.
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