Belegen, backen und (um Nachschub) betteln

Dieser herbstliche Flammkuchen mit Rote Bete, Birne und Ziegenkäse ist blitzschnell fertig

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Dieser vegane orientalische Blumenkohlsalat ist perfekt für eine leichte Mittagspause
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Kürbissaft mit Ingwer: Das Trend-Getränk im Herbst
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Genug gegrübelt! Koch dir heute dieses schnelle Paprika-Sahne-Hähnchen und fertig
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Düngen im Herbst: Drei Tipps für prächtige Pflanzen im nächsten Jahr
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Babys im Mutterleib lächeln bei Karotten, weinen bei Kohl

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Der Geschmack von Föten entwickelt sich vermutlich, wenn diese Fruchtwasser einatmen und schlucken. In einem Experiment reichten bereits bereits kleine Mengen Kohl, um bei Babys eine Reaktion auszulösen.
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Energiekosten bedrohen Obst- und Gemüseproduktion

Energiekosten bedrohen Obst- und Gemüseproduktion

Die steigenden Energiekosten machen auch den Obst- und Gemüseproduzenten zu schaffen. Ohne finanzielle Hilfen könnte es schwerwiegende Folgen für die Branche mit sich ziehen, warnt der Bauernverband.
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Dieses vegetarische Rote Bete-Kartoffelgratin überzeugt auch durch seinen rosigen Teint

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Rote Bete oder Rote Beete?
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Gemüse ins Gemüsefach? Tomaten und Auberginen auf keinen Fall

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Beim Gemüsefach ist der Name nicht automatisch Programm: Viele Gemüsesorten sollten Sie besser nicht im Kühlschrank lagern.
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Salate fürs Gemüsebeet: Es ist noch lange nicht vorbei

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Nur weil es kälter wird, ist die Gartensaison noch längst nicht vorbei. Viele Salate und Gemüsepflanzen gedeihen weiter - und manches nun sogar ohne den Angriff eines Feindes.
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Dieser überbackene Chinakohl mit Hähnchen ist low carb und ein high light

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Schon mal mit Chinakohl gekocht?
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Knoblauchgestank loswerden: Edelstahl entfernt Geruch von Händen

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Wie bekommt man den Knoblauchgeruch von den Händen weg? Das fragen sich viele nach dem Schneiden der duften Knolle. Mit Edelstahl verschwindet der Geruch.
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Kartoffeln schälen: Vor allem bei älteren Knollen sinnvoll

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Kartoffeln schälen oder nicht? Die Schale von Kartoffeln ist essbar. Aber nicht immer ist es ratsam, da die Nachteile bei längerer Lagerung überwiegen.
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Sauer macht lustig und schmeckt dazu noch gut, wie diese eingelegten Zwiebeln beweisen

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Was haben Pickel mit diesem Rezept zu tun?
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Tomaten an der Pflanze schnell reifen lassen: Der Apfel-Trick

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Die Tomaten am Strauch wollen einfach nicht rot werden? Mit schon reifen Tomaten oder Äpfeln soll sich der Prozess beschleunigen lassen.
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Aubergine salzen? Heutzutage ist es nicht mehr notwendig

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Überall liest man, dass man Auberginen vor der Zubereitung salzen soll. Doch bei den neuen Zuchtformen ist das in der Regel nicht mehr nötig.
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Kaffeesatz als Natur-Dünger: 11 Pflanzen, die ihn lieben

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Warum Kaffeesatz wegwerfen? Er enthält wichtige Nährstoffe für Blumen und Gemüse. Elf Pflanzen, denen der Natur-Dünger richtig nützt.
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Vollmond im September 2022: Begleiterscheinungen wie Kopfschmerzen sind möglich

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Am 10. September ist wieder Vollmond. Da im Herbst die Ernte ansteht, wird dieser Mond auch Mais- oder Erntemond genannt.
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Bei diesem mediterranen Gemüsekuchen werden alle Skeptiker schnell das Weite suchen

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Was ist das Tolle an einem Quark-Öl-Teig?
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Dieses einfache und vegane Tikka Masala wirst du lieben, versprochen

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Die vegane Version des britischen Nationalgericht.
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