Apfelessig-Coctail

Neuer Abnehm-Trend aus Amerika: So effektiv ist "Switchel" gegen Bauchfett

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Reste von Möhren und Co. neu austreiben lassen
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Intervallfasten: So verlieren Sie in einer Woche bis zu fünf Kilo 
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Experten warnen: Von diesen Discountern sollten Sie besser kein Hähnchen kaufen
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Je grüner der Rhabarber, umso saurer der Geschmack
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Resteessen nach dem Fest: Aus Osterei wird Russisches Ei

Resteessen nach dem Fest: Aus Osterei wird Russisches Ei

Ran an die Reste, denn zu viele Lebensmittel landen ohnehin schon im Müll. Wer nach Ostern auf zu vielen bunt bemalten Eiern sitzt, der kann mit kreativen Kochideen noch so einiges damit anstellen:
Resteessen nach dem Fest: Aus Osterei wird Russisches Ei
"Schmeckt trotzdem!" - Berlins erste vegane Mensa eröffnet

"Schmeckt trotzdem!" - Berlins erste vegane Mensa eröffnet

Schnitzel, Currywurst, Chili con Carne: Solche Fleisch-Klassiker sind auch aus den Uni-Küchen nur schwer wegzudenken. Doch das Angebot wandelt sich. Das zeigt sich an einer neuen Mensa in Berlin.
"Schmeckt trotzdem!" - Berlins erste vegane Mensa eröffnet
Veganer Höwedes: "Der Koch von Lok Moskau war fassungslos"

Veganer Höwedes: "Der Koch von Lok Moskau war fassungslos"

Berlin (dpa) - Durch den Verzicht auf tierische Produkte in seiner Ernährung hat der ehemalige Fußball-Weltmeister Benedikt Höwedes seine Verletzungsanfälligkeit reduziert.
Veganer Höwedes: "Der Koch von Lok Moskau war fassungslos"
So sollten lose Pilze gelagert werden

So sollten lose Pilze gelagert werden

Pilze sind eine beliebte Köstlichkeit. Um ihren Geschmack und ihr Aussehen zu wahren, sollten einige Regeln bei der Lagerung beachtet werden. Pilze mögen es vor allem kühl.
So sollten lose Pilze gelagert werden
Gekochte Nudeln sind drei Tage haltbar

Gekochte Nudeln sind drei Tage haltbar

"Die Pasta ist noch gut, die hab ich erst vor ein paar Tagen gemacht" - viele glauben, dass ein Kühlschrank sauber ist und es Nudeln durchaus eine Woche darin aushalten. Warum das falsch ist:
Gekochte Nudeln sind drei Tage haltbar
So bekommt der Schokohase sein Aussehen

So bekommt der Schokohase sein Aussehen

Seit Monaten grinsen sie in Supermarktregalen die Kunden an: Osterhasen aus Schokolade. Doch wie kommen die Tierchen zu ihren langen Ohren und niedlichen Gesichtern? Ein Besuch an dem Ort, an dem viele Hasen ihre Form bekommen.
So bekommt der Schokohase sein Aussehen
Kaufland startet Rückruf von Lammfilets

Kaufland startet Rückruf von Lammfilets

Wegen möglicher Salmonellen hat Kaufland einen Rückruf für tiefgefrorene Lammfilets gestartet. Verbraucher können das Produkt zurückgeben und erhalten den Kaufpreis zurück.
Kaufland startet Rückruf von Lammfilets
Schokoladenhersteller zwischen Tradition und Trends

Schokoladenhersteller zwischen Tradition und Trends

Ostern ist auch ein Fest für die Süßwarenindustrie. Doch die Schokoladenhersteller müssen sich gestiegenen Ansprüchen der Verbraucher stellen.
Schokoladenhersteller zwischen Tradition und Trends
Gericht stoppt vorerst Nährwertlogo Nutri-Score bei Iglo

Gericht stoppt vorerst Nährwertlogo Nutri-Score bei Iglo

Wie können Supermarktkunden leichter erkennen, wie gut Joghurts oder Fischstäbchen für eine gesunde Ernährung sind? Verbraucherschützer machen sich für ein neues Farblogo stark - das wird nun ausgebremst.
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Edeka eröffnet eigene Bio-Supermärkte

Edeka eröffnet eigene Bio-Supermärkte

Der Lebensmittelhändler Edeka baut an: Neben eigenen Drogeriemärkten sollen künftig auch Bio-Märkte Neugeschäft bringen. Die Expansion kommt aber vorerst im Schritttempo voran.
Edeka eröffnet eigene Bio-Supermärkte
Rezept für Ostermuffins im Tontopf

Rezept für Ostermuffins im Tontopf

Zu Ostern schauen die Narzissen aus der Erde, wir säen die ersten Gemüsesorten aus und suchen im Garten Ostereier. Zum österlichen Brunch gibt es in diesem Jahr kleine, saftige Schokomuffins mit knackigen Schokostückchen und süßer Osterdeko.
Rezept für Ostermuffins im Tontopf
So gelingt die perfekte Waffel

So gelingt die perfekte Waffel

Waffeln lassen sich problemlos auf Vorrat produzieren und einfrieren. Nach dem Auftauen einfach kurz in den Backofen oder in den Toaster - und die Gebäckstücke schmecken wie frisch.
So gelingt die perfekte Waffel
Kann man Weisheit mit dem Löffel essen?

Kann man Weisheit mit dem Löffel essen?

Täglich eine Kapsel schlucken, und schon viel besser denken können. Die Werbeversprechen sogenannter Brainfood-Produkte sind verführerisch - aber leider auch oft Quatsch. Experten sagen: Sich schlau zu futtern, geht auch simpler.
Kann man Weisheit mit dem Löffel essen?
Eier sind besser als ihr Ruf

Eier sind besser als ihr Ruf

Eiern haftet der Makel der Cholesterinbombe an. Dabei sind sie gesünder als viele denken, auch und gerade für Ältere. Gegen ein paar Eier mehr zu Ostern spricht daher in der Regel nichts, sagen Experten. Nur frisch sollten sie sein.
Eier sind besser als ihr Ruf
Von Bier auf dem Fleisch und anderen Todsünden am Grill

Von Bier auf dem Fleisch und anderen Todsünden am Grill

Der Grill ist fit für die Saison, die Glut wirkt perfekt, also nichts wie drauf auf den Gitterrost mit Steaks und Würstchen. Da kann ja nicht so viel schiefgehen, oder? "Oh doch", warnt ein Grillprofi.
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