Wie genau die Zweigstelle des Restaurants heißen soll, steht noch nicht fest. Klar sei nur, dass das Darwins im Namen vorkommen soll, um direkt den Bezug herzustellen zum Restaurant an der Platzanlage des Tennisvereins Rot-Weiß Bönen, denn die Leckereien, die in der Fußgängerzone auf den Tisch kommen – oder zum Mitnehmen über die Ladentheke gehen – kocht Wosja weiterhin in ihrem Restaurant und bringt sie von dort in die Gemeindemitte. Genau wie im „Hauptgeschäft“, das weiterhin geöffnet bleibt, soll auch in dem kleinen Laden in der Fußgängerzone der Montag Ruhetag sein.
Auf den Startschuss an der Bahnhofstraße freut sich nicht nur die künftige Betreiberin. Auch Vermieter Hans-Heinrich Hussmann ist froh über die Entwicklung. Schon vor dem Auszug des Friseurgeschäfts hatte er sich gewünscht, in den Räumen künftig ein gastronomisches Angebot zu beherbergen. „Wir haben so eine schöne Fußgängerzone – die muss man doch nutzen“, sagt er. Er habe sich in Abstimmung mit der Gemeinde und der Wirtschaftsförderungsgesellschaft (WFG) des Kreises Unna für Wojsa als Nachmieterin entschieden.