Bönen: Deshalb gibt es keinen Spargel an Ostern

Spargel zum Osterfest? Daraus wird leider nichts. Denn die derzeitige Kälte schlägt nicht nur auf Gemüt, sondern verschiebt auch den Zeitpunkt der Spargelernte. Rainer Brockmann, Spargelbauer, von Haus Mundloh in Bönen erklärt, warum es mit Spargeln zu Ostern nichts wird.

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