Neues Kochbuch aus dem Hamburger Uniklinikum: So essen Sie Ihre Gefäße gesund
Die Adern „verkalken“ – so heißt es im Volksmund, wenn die Gefäße altern. Doch dem ist nicht so. Mit gesunder Ernährung kann jeder selbst etwas für die Gesundheit seiner Gefäße tun, auch wenn diese schon verengt sind.