So einfach gelingt ein schneller Apfelkuchen

So einfach gelingt ein schneller Apfelkuchen

Zum Apfelkuchentag zeigen wir, wie schnell man einen super leckeren Apfelkuchen backt ...

Zutaten: 

Für den Teig:

1,5 kg saure Äpfel 

250 g weiche Butter 

250 g Zucker 

2 Pck. Vanillezucker 

1 Pck. Backpulver 

abgeriebene Zitronenschale (Bio) 

5 Eier 

350 g Mehl 

Für die Glasur: 

250 g Puderzucker 

frisch gepresster Saft einer Zitrone

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